作为青岛西大技工学校的战略合作院校，德国费森尤斯应用技术大学（另译名：德国欧福应用技术大学）至今已有171年的历史，是德国历史最悠久、也最负盛名的私立大学之一，学校是德国国家承认的欧洲应用技术大学，通过科教部等多个学术、质量认证机构的认定，同时也是受中国教育部承认和重点推荐的海外留学高校。

费森尤斯应用技术大学总部坐落于黑森州的伊德施泰茵市，距离黑森州首府威斯巴登及德国金融中心法兰克福只有40分钟左右的车程。交通便利，基础设施完善。目前学校在德国和美国纽约共计10个校区。

学校的历史可以追溯到1848年，卡尔•雷米格斯•费森尤斯先生在德国威斯巴登市建立了一家化学实验室，并从一开始便注重工作人员的培训。费森尤斯应用技术大学170年来始终遵循以实践为导向的教学并且紧密结合学术研究和课程开发，1998年，学校开设物理治疗本科，成为健康与社会学的第一个专业。目前学校已设置有化学与生物学、健康与社会学、经济与传媒、设计及远程教育学院等多个院系。

德国高等教育有着悠久历史，教学质量高，特别是以应用实践为导向、为未来职业发展打下良好基础的应用科学大学更是受到企业的青睐，费森尤斯应用技术大学在德国及欧洲建立了强大的企业合作关系网络。

目前，费森尤斯应用技术大学及所属的德国科格努斯教育集团旗下多所高校已经与青岛西大技工学校深入开展专业共建和战略合作，为西大学子毕业后提供广阔的国际留学深造通道。

青岛西大技工学校荣誉校长，德国科格努斯国际总裁 & 卢森堡卢纳科斯国际大学校长，康复治疗专家，霍尔格·科特博士 Dr. Holger Korte寄语西大学子：求真学问，练真本领，西大英才，走向世界！

未来西大将坚定地持续创新职业教育发展模式，积极引进国际先进的职业教育理念和核心课程，将德国应用技术大学和“双元制”等先进职业教育模式本土化。结合区域产业布局与发展情况，努力提升学校服务当地社会经济、支撑行业发展的能力，打造有特色、国际化、创新型的高水平职业学校。