新学期伊始,为进一步夯实食品安全监管基础,及时消除食品安全隐患,确保全校师生的用餐安全,8月23日上午,新学期开学第一天,青岛西大执行校长曹金栋、学校办公室主任裴孝明、后勤处长鲁叶凯及相关领导深入食堂、超市等场所,检查后勤服务保障工作等情况,指导新学期工作。
检查组一行来到先后在超市,快递站餐厅、消毒间、售卖间等场所,对食堂内外的卫生、学生就餐情况、食堂工作人员的两证办理、消毒柜的运行、菜品的价格等逐个检查。并就每日食品留样、大宗粮油的采购及每天供餐的成本核算等一一查实。
学校安全大于天,“舌尖”上的安全更是重中之重。检查过程中,校领导要求食堂负责人要进一步落实食堂的安全管理工作,全力以赴,永不松懈,采取有效措施,提升饭菜质量,努力为全体师生营造放心、舒心、安心的用餐环境,让学生安心,家长放心。